Formato | unità da 300 gr., unità da 500 gr., unità da 1 kg. |
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Stagionatura | Semistagionati fino a 6 mesi |
Stranieri | Francia |
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Tomme de chevre francese
9,00 €
Formaggio francese di latte di capra, dalla pasta morbida, con una breve stagionatura ma, nonostante ciò, con un profumo ed una intensità già sviluppata, tipica del latte di capra in purezza.
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